בעקבות דרישה גוברת מצד בעלי עסקים להעלות את רמת הכשרות לרמת מהדרין, הקים הרב אליהו אילוז מערך כשרות מהדרין מקומי חדש. מערך זה נותן מענה מקיף לצרכי הכשרות המחמירה הן בתוך העיר והן באזור כולו.
המערך החדש הביא לעלייה משמעותית ברמת הכשרות, תוך הקפדה מלאה על כל הנהלים וההלכות תחת פיקוחו המתמיד של הרב אילוז.
המועצה הדתית אור עקיבא מפקחת על כ- 93 נקודות כשרות, הן בכשרות רגילה והן בכשרות מהדרין מקומית.
לתשומת ליבכם צבעה של תעודת כשרות רגילה הינה אדום, תעודת כשרות מהדרין הינה כחולה.
המחלקה מבצעת הכשרות לעסקים ומעניקה כשרות גם לחג הפסח.
מכירת חמץ והגעלת כלים מתבצעת לכלל תושבי העיר ללא עלות.
ממונה כשרות ארצית רב העיר אור עקיבא אליהו אילוז שליט"א: טלפון 04-6361054 שלוחה 6
מפקח כשרות אור עקיבא רועי גינון: נייד 0525496502 | טלפון 04-6361054 שלוחה 5
פיקוח על חומרי הגלם
השגחה על תהליך הייצור
בדיקות תקופתיות
היתרונות לעסק בהוצאת תעודת כשרות:
תעודת כשרות מעניקה לעסקים אפשרות להרחבת קהל הלקוחות, אמינות ומקצועיות וסטנדרטים גבוהים של בטיחות מזון עם פיקוח מקצועי נוסף על המטבח.
למה זה חשוב גם לציבור החילוני?
גם אם הנכם חילוניים ואינכם שומרים כשרות, תעודת הכשרות מבטיחה לכם פיקוח נוסף על איכות המזון ושקיפות בתהליכי ההכנה שלו עם סטנדרטים גבוהים של ניקיון ובקרת איכות מתמדת.
הכשרות הנה מערכת שנועדה להבטיח את איכות המזון ועמידתו בדרישות ההלכה היהודית.
מעבר לפן הדתי, היא מספקת מערך בקרה ופיקוח המבטיח סטנדרטים גבוהים של בטיחות מזון, היגיינה ואיכות – דבר שממנו נהנים כל הסועדים, דתיים וחילוניים כאחד.
* ניתן למכור בדיגיטל את החמץ
עד ליום חמישי י"ב ניסן בשעה 10:00
